V sredo, 16. aprila 2025, smo na šoli izvedli kulinarično delavnico, na kateri je kuharski mojster Bine Volčič z osebjem šolske kuhinje pripravljal kosilo z ekološkimi sestavinami zadružnikov Pomurske ekološke zadruge. Pripravili so pečeno piščančje stegno z gorčično omako in ovsene polpete s svežo zelenjavo. Ekološke sestavine, ki so jih uporabili pri pripravi jedi so bili ovseni kosmiči, polnozrnata pšenična moka, jajca, špinača in sončnično olje.
Kulinarična delavnica je potekala v sklopu projekta »Povečanje prodaje lokalnih ekoloških sestavin za kakovostno prehrano v osnovnih šolah«, ki ga sofinancira Ministrstvo za gospodarstvo, turizem in šport v okviru Javnega razpisa za spodbujanje zagona in razvoja dejavnosti socialnih podjetij in zadrug na objemnih problemskih območij.
Bojana Keršič Ružič
